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野猿に行ってきた
目当ては土曜限定の塩ドクロ
土曜日のみの限定メニューで
20食ぐらいしかないらしい
アブれると痛いので
10:00の開店に合わせて訪問
到着時20人ほどの並び
なんとかアブれないで済んだ

システムは食券を買ってから
現金200円を添えて
塩ドクロで..とコールする
この日は久々に気まぐれたまご(100円)
の販売もやっていたのでそれもコール
小ラーメンと合わせて1000円なり

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味玉と生卵(2つ)が先に提供された
卵はデカいぞL玉だな
10分程でニンニクコール
ヤサイマシマシでと返答
ここも相変わらずコールしても
マシマシにはしてくれない
以前のほうが盛りが良かったなぁ

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塩ドクロだが
要はアブラっXの塩味Verだった
しかし塩ダレとの相性は以外に良くてウマい
ブラックペッパーと粉チーズに卵
汁気はほぼゼロなのでパスタっぽい二郎だな
ニンニクは入れなかったが
入れた方がいいだろうな
豚は軽く炙ったのを細かくして入れてある
二郎らしからぬ細かい芸だな
さすが若シブいぜ

最初はそのまま食べて
その後すき焼き風
残った卵をぶっかけてカルボナーラ風
赤唐辛子マシマシで赤池地獄
途中で水をもう一杯飲んでからフェニッシュ
量は小でもかなり多く感じた

帰りにPの助手君に聞いたら
土曜のみだけどしばらく販売は続けるとの事
汁無し好きは一度食べてみても
損は無いと思うよ
今回はかなりウマかったから
もう一度ぐらい食べてみようかな(´A`)


ゴチソウサマ(´▽`)デモフツウノ小モステガタイ...




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