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先週の木曜日と昨日に
藤沢に行ってきた

先週の木金は豚を腕に替えて
営業するつーイベントだったんで
えらい混んでた...
6:45頃の訪問で並びは
店内外合わせて30人以上
ここは関内?って感じ
(店頭の写真は昨日のもの)

20111203071.jpg

この時点で既に豚切れ
仕方が無いので
小ラーメンと卵の券を買った
この日の藤沢は二郎慣れした客ばかりで
列は案外するすると進み
並び始めてから45分ぐらいで着席できた
そこから5分ぐらいで声が掛かったんで
ヤサイマシマシアブラとコール

20111203035.jpg

正直、豚はたいした事無いと思った
小さいしパサじゃないにしろやや固い感じ
味はしっかりついていていい感じ
でもやっぱ藤沢はバラの方が
藤沢らしくていいわ
次にやるならバラと腕のMixも
選択できるようにして欲しい

スープはいつもより乳化が進んでいて
激ウマだった
出汁の感じもいつもより
豚を感じる味でよかった

麺は珍しく固めに上げてくれたようで
良かったわ
いつもこうだといいのに(´A`)

このイベント
次やっても多分行くな
豚はどうでもいいが
スープヤバ過ぎだろ
次の日も行こうか
マジで迷ったわ



次は昨日の話



昨日は18:30頃訪問
偶然にも紅生姜トッピングを
やってたけどスルーした
アレ合わないような気がするのは
俺だけかな?

20111203068.jpg

注文は小豚+キラキム+卵
卵は先週も頼んだが
いいなコレ
別皿で頼んで
すき焼き風で食うとサイコー
最初普通に食って
卵+ブラック
卵+レッド
最後普通でと
4分の1ずつ味を変えて
食うと楽しい


この日はスープがイマイチ
乳化がいつもより弱く
カネシが強く立った感じ
先週のが良かっただけに
すごく残念

麺は少なめ+カタメでコールしたのに
両方スルーされたっぽい(ノД`)

豚はいつもの@豚
若干小さめで固いが
藤沢らしい豚でウマいな

20111203073.jpg

帰りに気がついたが
(行きと帰りで通る道が違う)
駐輪場にクリスマスツリーが設置されてた
夜はLEDが点灯してすごくキレイ
あの4人も憎い演出するんだな...
接客も丁寧だしいい店になったと思う


ゴチソウサマデシタ(^Д^) 
全ての人にメリークリスマス!



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